对于餐饮店来说，做外卖，最怕的就是店铺排名靠后，顾客还没翻到自家店就已在别处下单，导致收益降低。于是开启“氪金模式”，通过买竞价排名，买推广来提升曝光量。其实，除了花钱可以让我们变强大，还有其他途径也能够满足提升曝光量的需求，下面鱼你幸福总部小编就简单的为大家讲解一下这方面的知识。

　　1、店铺排名大学问

　　餐饮版块的“店铺排名”是指店铺在首页外面的“美食/甜点饮品”频道，“附近商家”和“发现好菜”列表中的曝光排列顺序。店铺排名是影响顾客下单转化的重要因素，排名靠前的门店能够更好地被识别，有利于提高销售额以及提升品牌熟悉度。

　　2、如何选择曝光渠道

　　在优化曝光渠道前，建议商家先判断自家曝光量跟同行相比处于什么水平，是否需要做曝光优化。如果曝光人数低于同行平均值，就可以看看是哪个入口的流量不足，针对不同渠道做优化。在摸清了曝光量的脉搏，我们就要对症下药，下面我们说一下其他增加曝光量的途径。

　　3、延长营业时间

　　营业时长对店铺排名曝光有正向作用：每个时段的曝光量是有限的，如果其他店铺都打烊，你的店铺仍在营业，会得到更多曝光量。延长营业时长的同时，也需要匹配与时段相应的产品，提升进店转化率(进店转化率=进店人数/曝光人数)从而促进门店排名上升。

　　4、提升店铺活动力度

　　经常性举办店铺活动(比如满减、折扣菜)且活动力度较大时，能对店铺排名产生影响。但这个活动一定是顾客能实际享受到的真实满减力度，而非活动设置上的数字。

　　A活动：菜品单价96元，无折扣价格，店铺活动满10元减10元。

　　B活动：菜品单价103元，9.31折后95元，店铺活动满10元减10元，折扣不与店铺活动同享。

　　两个活动效果会更好些呢?

　　B活动设置影响下单转化率，顾客被活动吸引过来，发现并不优惠，不下单了。A活动正常满减，如果不考虑餐品本身和品牌效应，A活动相较于B活动效果更好。同时提醒大家的是，门店经常参加平台的满减活动也会获得一部分流量，有利于曝光。

　　5、提升店铺评分

　　评分对门店排名具有较大影响，评分越高的门店排名越靠前，而在计算评分时，平台以近30天为一个评分计算周期，所以哪怕有差评的小伙伴也是可以通过后期努力进行补救的。如果门店整体好评或中评够多，那么偶尔的差评并不会给门店评分带来太大影响。当然为了继续提高门店排名，可以采用赠送小菜或者是放一些求好评小纸条来博得好感，增加门店好评。

　　6、降低缺陷率

　　订单缺陷率(即原来的“非用户原因异常订单”)，指非顾客原因造成的缺陷订单占总订单的比率，通常有以下场景：

　　1)、接单模块：拒单、不接单、取消不告知。

　　2)、经营模块：少餐错餐、异常经营状态、违规投诉、差评(商家)

　　3)、自配模块：配送延迟、提前点送达、违规投诉、差评

　　缺陷订单率越高，意味着门店在出餐能力、库存准备、门店管理上做得不够好，店铺运营需要调整和优化。

　　以上增加曝光量的技巧是依托于门店信息完善的基础上，店铺菜品是否齐全、口味是否良好稳定、图片精美程度、产品描述、价格设定以及活动设置都是影响曝光量，进行下单转化的重要因素。鱼你幸福拥有完善的运营团队，帮助加盟商建立线上门店，夯实门店运营基础，进行专业、持续的数据跟踪，帮助门店提升排名，占领商圈。想要开一家线上线下双盈利店面的小伙伴赶紧在鱼你幸福官网留言咨询详情吧。